بكالوريوس في التغذية وعلوم الأغذية - جامعة ساري (المملكة المتحدة) (2017-2021)
أطروحة البكالوريوس: آثار الأحماض الدهنية المشبعة على الكائنات الحية الدقيقة
أخصائي ضمان الجودة والتغذية في شركة نكساليا للتموين (مدريد) (2019-2020)
مطور منتجات في Graze (لندن) (2021-2023)
أخصائي تغذية مساعد مسجّل في جمعية التغذية الأفريقية (المملكة المتحدة) (رقم التسجيل #39264) منذ عام 2024
أخصائي ضمان الجودة والتغذية في Spoon Guru
ماجستير في التغذية البشرية في النظام الغذائي التطبيقي - جامعة كومبلوتنسي بمدريد
رسالة ماجستير: تأثير النظام الغذائي للأمهات وحالتهن العقلية على تركيبة لبن الأم
مواعيد الاستشارات متاحة من الإثنين إلى السبت: 8 صباحاً - 8 مساءً
بالعودة إلى عام 2023، وجدت نفسي مستيقظًا في منتصف الليل وعقلي لا يتوقف عن التخبّط. كنت في حاجة إلى متنفس، ولا يمكنك دائمًا الرجوع إلى الأصدقاء والعائلة لكل ما يدور في ذهنك، ولهذا السبب بدأت في تسجيل أفكاري عن الحياة والحب والأصدقاء والبلدان والدروس المستفادة من البودكاست وعلوم الطعام والتغذية وعدد لا يحصى من الموضوعات الأخرى. تقوم فلسفتي على الاعتقاد بأننا لكي نتمكن من شفاء الأمعاء يجب أن نعترف بكل جانب من جوانب الحياة: القمم والقيعان والعلاقات مع النفس والأصدقاء والعائلة والشركاء وبالطبع الطعام. اتباع نهج شامل بدلًا من التركيز على الجانب الأخير، وبهذه الطريقة يمكن الكشف عن كل ما قد يؤثر على أمعائك. إليك مجموعة من التأملات التي تم التقاطها حتى الآن:
مجموعة مختارة منتقاة من الأدبيات العلمية والتجارب السريرية والموارد المتطورة التي تشكل أساس ممارستي السريرية. يمكنك الوصول إلى المصادر الأساسية وراء كل رؤية غذائية، مما يضمن الحصول على معلومات شفافة وحديثة متجذرة في الأدلة الأكاديمية الصارمة.
وسائل التواصل الاجتماعي
الكتب
إرشادات موثوقة لعلوم الأغذية
إرشادات موثوق بها فيما يتعلق بعالم البروبيوتيك (الموصى بها ووظيفتها)
إرشادات تغذية موثوقة
